一种肠衣废渣制备DPS工艺

摘要

本发明涉及肠衣废渣水解工艺，具体涉及一种肠衣废渣制备DPS工艺。预处理：将肠衣废渣粉碎，放入真空罐中，加入蒸馏水，控制罐中真空度0.03MPa，温度65℃，加热2-3h；酶解：将预处理溶液打到酶解罐中调节pH至7-10，加入肠衣废渣质量0.9-1.6%的胰蛋白酶、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解；离心分离得到饲料蛋白粉：酶解结束后利用碟片式三相离心机以速度为5000r/min，离心时间为20-40min，得到饲料蛋白粉。优点是工艺完善，成本低，材料利用率高，无浪费，节能减排，生产效率大大提高。

主权项

一种肠衣废渣制备DPS工艺，其特征在于以下步骤：（1）预处理：将肠衣废渣粉碎，放入真空罐中，加入蒸馏水，控制罐中真空度0.03MPa，温度65℃，加热2‑3h；（2）酶解：将预处理溶液打到酶解罐中调节pH至7‑10，加入肠衣废渣质量0.9‑1.6%的胰蛋白酶、胃蛋白酶和木瓜蛋白酶酶解； （3）离心分离得到饲料蛋白粉：酶解结束后利用碟片式三相离心机以速度为5000r/min，离心时间为20‑40min，得到饲料蛋白粉。