具有烤烟风格的混合型卷烟的制备方法

摘要

本发明属卷烟生产加工技术领域，具体涉及一种具有烤烟风格的新型混合型卷烟的制备方法。取湖北恩施白肋烟和美国白肋烟用30%酒精在提取后放置于烘箱中高温处理，并加料备用；同时，根据混合型卷烟风格的要求，对功能模块烟丝进行加料加香处理；最后以烤烟烟丝为基础烟丝加入适量的功能模块烟丝、烟叶薄片烟丝、膨胀梗丝和膨胀烟丝，反复评析筛选，最终确定叶组配方。采用本发明方法制备的新型混合型卷烟具有烟气细腻，香气丰富、谐调，烟气浓郁、柔和，口感舒适，余味干净、回甜的特点，其风格似中式烤烟型卷烟，又具备国际混合型卷烟的特点，可满足不同消费者的需求。

主权项

一种具有烤烟风格的混合型卷烟的制备方法，其特征在于按照以下步骤依次进行：(1)白肋烟的处理，取湖北恩施白肋烟和美国白肋烟按重量比为1:2‑3均匀混合，在混合白肋烟中加入质量浓度为30％的酒精并在提取罐中回流提取，提取后沥干酒精水溶液，放置于烘箱中在120℃高温下处理至含水率为12％‑15％，其中：混合白肋烟与质量浓度30％酒精的重量比为1:10‑15，回流提取温度为95±2℃，回流提取时间为1.5‑2.5h；(2)混合白肋烟的加香处理，将步骤(1)中处理好的混合白肋烟切丝后加入香精制成混合白肋烟烟丝备用，其中加入的香精是由果糖、山楂提取物、无花果提取物、乳酸、丙二醇按重量比30‑40:8‑12:20‑30:1.5‑2.5:30‑40的比例混合而成，加入量为混合白肋烟总重量的0.1‑0.25％；(3)功能模块烟丝的制备及加料加香处理，取准备好的新疆香料烟烟丝、湖南晒红烟烟丝、马拉维烤烟烟丝及步骤(2)中处理后的混合白肋烟烟丝按重量比4‑6:2‑4:5‑8:6‑9的比例混合形成功能模块烟丝，然后向混合均匀的功能模块烟丝中加入加料香精和加香香精制成加香加料功能模块烟丝，其中所述加料香精为红枣提取物、葫芦巴浸膏、巧克力提取物、可可提取物、苹果汁及丙二醇的一种或多种，其加入量为功能模块烟丝总重量的0.1‑0.2％；所述加香香精的加入量为功能模块烟丝总重量的0.015‑0.025％；(4)取烤烟烟丝作为基础烟丝，加入烟草薄片丝、膨胀梗丝、膨胀烟丝和步骤(3)中处理后的加香加料功能模块烟丝混合均匀，卷制成烟支，包装即可；其中烟草薄片丝、膨胀梗丝、膨胀烟丝和加香加料功能模块烟丝分别占烤烟烟丝总重量的百分比为4‑6％，6‑8％，4‑6％，20‑30％。