| 发明名称 | 一种海洋酯酶及其编码基因E32与应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种海洋酯酶及其编码基因E32与应用。海洋酯酶基因E32，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述海洋酯酶基因E32编码的海洋酯酶E32，氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明所述的海洋酯酶E32能降解短链和中长链的pNP酯类(C2-C12)，具有通过分解转化生产短链或中长链脂肪酸酯类风味物质的应用潜力。 | ||
| 申请公布号 | CN104762306A | 申请公布日期 | 2015.07.08 |
| 申请号 | CN201510216087.0 | 申请日期 | 2015.04.30 |
| 申请人 | 山东大学 | 发明人 | 张玉忠;李平一;陈秀兰;张熙颖;解彬彬;秦启龙;苏海楠;宋晓妍;石梅;周百成 |
| 分类号 | C12N15/55(2006.01)I;C12N9/18(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/55(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人 | 朱家富 |
| 主权项 | 一种海洋酯酶基因E32，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。 | ||
| 地址 | 250199 山东省济南市历城区山大南路27号 | ||