发明名称 |
一种添加益生菌的杂粮饮料及其制作方法 |
摘要 |
本发明公开一种添加益生菌的杂粮饮料及其制作方法,该添加益生菌的杂粮饮料成分包括原料和辅料,所述原料包括以下成分:黑豆、豌豆、黄豆、红豆、玉米、薏米、核桃肉、淮山、莲子、南瓜子、花生;所述辅料包括以下成分:益生菌、果汁、低脂牛奶、白砂糖、蒸馏水、山梨酸钾、乳化香精;该添加益生菌的杂粮饮料低糖、低热量,并且成份中的益生菌,使所制成的杂粮饮料不仅富含大量纤维素和营养元素,还有助于调整肠道微生态平衡,维护肠道健康,从而达到提高免疫力、抑制肥胖等有益功效,因此具有很好的市场前景和推广价值。 |
申请公布号 |
CN104757660A |
申请公布日期 |
2015.07.08 |
申请号 |
CN201510225835.1 |
申请日期 |
2015.05.06 |
申请人 |
安徽秋果食品有限公司 |
发明人 |
祁斌 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种添加益生菌的杂粮饮料,其特征在于:包括原料和辅料,所述原料包括以下成分:黑豆、豌豆、黄豆、红豆、玉米、薏米、核桃肉、淮山、莲子、南瓜子、花生;所述辅料包括以下成分:益生菌、果汁、低脂牛奶、白砂糖、蒸馏水、山梨酸钾、乳化香精;所述原料成分包括以下重量份数配比:黑豆20‑30份、豌豆8‑16份、黄豆10‑20份、红豆10‑20份、玉米8‑16份、薏米10‑20份、核桃肉8‑16份、淮山8‑16份、莲子6‑12份、南瓜子6‑12份、花生8‑16份;所述辅料成分包括以下重量份数配比:益生菌3‑5份、果汁8‑16份、低脂牛奶6‑12份、白砂糖4‑6份、蒸馏水6‑12份、山梨酸钾0.5‑1.5份、乳化香精0.6‑0.8份。 |
地址 |
231699 安徽省合肥市肥东县肥东经济技术开发区团结路10号 |