一种香橼果汁饮品及其生产工艺

摘要

本发明公开了一种香橼果汁饮品，旨在提供一种具有保健及防治多种疾病功能的香橼果汁饮品。本发明通过以下技术方案予以实现：该饮品配方的重量百分比为：香橼原汁10-30%、水70-85%、柠檬酸钠0.004%、白砂糖1-3%、异维生素C钠0.01-0.03%、稳定剂H12C-4A 0.016-0.018%、乙基麦芽酚0.01-0.05%。按上述配方生产香橼果汁饮品的加工工艺为：原料的选择-清洗、去皮-榨汁-加水-混料-过滤灌装-杀菌-成品。本发明加工出的香橼果汁饮品具有良好的药物与食疗并用效果。

主权项

一种香橼果汁饮品，其特征在于该饮品配方的重量百分比为：    香橼原汁10‑30%、水70‑85%、柠檬酸钠0.004%、白砂糖1‑3%、异维生素C钠0.01‑0.03%、稳定剂H12C‑4A0.016‑0.018%、乙基麦芽酚0.01‑0.05%。