发明名称 一种营养丰富的食品
摘要 本发明提供了一种营养丰富的食品,以山楂和新鲜果蔬为主要原料,两者重量占香肠总重量的90%。生产方法包括:①预处理;②混合;③灌装;④煮制;⑤烘烤。采用该方法制作的山楂香肠,呈淡红色,具有山楂和新鲜果蔬独特的香味、酸甜可口,营养丰富。
申请公布号 CN104738444A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201310735120.1 申请日期 2013.12.28
申请人 李学禹 发明人 李学禹
分类号 A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/212(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种营养丰富的食品,其特征在于:以山楂和新鲜果蔬为主要原料,两者重量占香肠总重量的90%。
地址 033302 山西省吕梁市柳林县成家庄镇双窊村45号