发明名称 |
一种营养丰富的食品 |
摘要 |
本发明提供了一种营养丰富的食品,以山楂和新鲜果蔬为主要原料,两者重量占香肠总重量的90%。生产方法包括:①预处理;②混合;③灌装;④煮制;⑤烘烤。采用该方法制作的山楂香肠,呈淡红色,具有山楂和新鲜果蔬独特的香味、酸甜可口,营养丰富。 |
申请公布号 |
CN104738444A |
申请公布日期 |
2015.07.01 |
申请号 |
CN201310735120.1 |
申请日期 |
2013.12.28 |
申请人 |
李学禹 |
发明人 |
李学禹 |
分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种营养丰富的食品,其特征在于:以山楂和新鲜果蔬为主要原料,两者重量占香肠总重量的90%。 |
地址 |
033302 山西省吕梁市柳林县成家庄镇双窊村45号 |