带有维持定压、保持真空状态的真空阀门的烹饪用锅盖

摘要

本发明适用于烹饪锅，特别是在锅盖上安装有内部设置维持压力和使锅体内部形成真空的真空阀门把手的一体化锅盖。并且上述阀门结构简单易于生产制造，容易清洗，且可防止异物进入，使用起来干净卫生。锅盖把手由安装在锅盖的贯通孔上侧的把手和把手相结合、位于锅盖贯通孔下侧安装有空气通路的下部分，下部分空气通路上所安装的密封圈和位于密封圈上部的控制空气通路开合的阀门，以及连接下部分和阀门的上下贯通的中空部，附带有位于阀门轴顶端的蒸汽排出开口孔构成。

主权项

一种烹饪用锅盖，其特征在于：包括安装在锅盖(100)贯通孔(110)上侧的把手(10)，与所述把手(10)相结合安装在锅盖(100)贯通孔(110)下侧的下部体(20)，安装在所述下部体(20)空气通路(21)上的密封垫(30)，安装在密封垫(30)上侧可以开闭空气通路(21)的阀门(40)，包含所述下部体(20)、密封垫(30)和阀门(40)的可以上下贯通的中空部(11)以及位于阀门(40)轴(41)上端排出蒸汽的开口孔(12)，所述阀门(40)能够维持烹饪锅内定压以及形成真空。