发明名称 | 一种天然营养果蔬粉及制备方法 | ||
摘要 | 一种天然果蔬粉,其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉,其重量比为30:50:20—50:40:10。其制备方法为:①选取新鲜蔬菜和水果,蔬菜去除黄叶和老茎,水果去皮或核,用清水去除泥沙和农药;②加入碳酸钙和乳酸钙处理加工,在真空减压下干燥成保鲜果蔬粉;③加入天然类胡萝卜素、蛋白质和叶绿素铜钠盐,混合均匀;④高温高压灭菌处理,并真空封装,即为产品。其优越性在于:可以与各类食品配料合食用,或单独食用;营养丰富。 | ||
申请公布号 | CN104738442A | 申请公布日期 | 2015.07.01 |
申请号 | CN201310725505.X | 申请日期 | 2013.12.25 |
申请人 | 青岛百草汇中草药研究所 | 发明人 | 路环宇 |
分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 一种天然营养果蔬粉,其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉、添加剂,其重量比为30:50:20—50:40:10。 | ||
地址 | 266600 山东省青岛市莱西市上海路68号 |