发明名称 一种天然营养果蔬粉及制备方法
摘要 一种天然果蔬粉,其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉,其重量比为30:50:20—50:40:10。其制备方法为:①选取新鲜蔬菜和水果,蔬菜去除黄叶和老茎,水果去皮或核,用清水去除泥沙和农药;②加入碳酸钙和乳酸钙处理加工,在真空减压下干燥成保鲜果蔬粉;③加入天然类胡萝卜素、蛋白质和叶绿素铜钠盐,混合均匀;④高温高压灭菌处理,并真空封装,即为产品。其优越性在于:可以与各类食品配料合食用,或单独食用;营养丰富。
申请公布号 CN104738442A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201310725505.X 申请日期 2013.12.25
申请人 青岛百草汇中草药研究所 发明人 路环宇
分类号 A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/212(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种天然营养果蔬粉,其特征在于它的主要成分包括蔬菜粉、水果粉、添加剂,其重量比为30:50:20—50:40:10。
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