| 发明名称 | 一种西瓜皮果醋饮料配方 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种西瓜皮果醋饮料配方，它包括以下百分比的原料：西瓜皮果醋10%、蔗糖12%、食盐0.2%，余量为矿泉水。本发明提供的西瓜皮果醋饮料配方，以西瓜皮为原料，经过酶解、酒精发酵、醋酸发酵、饮料调配等工艺酿制西瓜皮果醋饮料，不仅口感、风味和营养较高，而且合理利用资源，变废为宝，减少了环境污染。 | ||
| 申请公布号 | CN104738770A | 申请公布日期 | 2015.07.01 |
| 申请号 | CN201310729451.4 | 申请日期 | 2013.12.26 |
| 申请人 | 青岛休闲食品有限公司 | 发明人 | 郝永明 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种西瓜皮果醋饮料配方，其特征在于：它包括以下百分比的原料：西瓜皮果醋10%、蔗糖12%、食盐0.2%，余量为矿泉水。 | ||
| 地址 | 266316 山东省青岛市胶州市李哥庄镇魏家屯村休闲食品有限公司 | ||