发明名称 |
一种家用土法酿造葡萄酒的套件 |
摘要 |
一种家用土法酿造葡萄酒的套件,属于土法酿酒技术领域。包括罐状的发酵容器(3),其特征在于:还包括葡萄皮及籽粒过滤器(4)、葡萄皮挤压器(5)、葡萄籽粒破碎器(6)和葡萄汁抽吸器(7),葡萄皮及籽粒过滤器(4)置于发酵容器(3)内,葡萄皮挤压器(5)、葡萄籽粒破碎器(6)和葡萄汁抽吸器(7)独立设置。本实用新型提供了一种家用土法酿造葡萄酒的套件,相互之间可以配合使用,也可以单独使用,能够有效提高土法葡萄酒酿制的效率和质量,操作方便、卫生。 |
申请公布号 |
CN204434585U |
申请公布日期 |
2015.07.01 |
申请号 |
CN201520047433.2 |
申请日期 |
2015.01.23 |
申请人 |
张义胜 |
发明人 |
张义胜;李素云;张欣倪;宫玉敏;陈金利;蒋鑫 |
分类号 |
C12G1/036(2006.01)I |
主分类号 |
C12G1/036(2006.01)I |
代理机构 |
淄博佳和专利代理事务所 37223 |
代理人 |
张雯 |
主权项 |
一种家用土法酿造葡萄酒的套件,包括罐状的发酵容器(3)和配套的发酵容器盖(1)、透气盖(2),其特征在于:还包括葡萄皮及籽粒过滤器(4)、葡萄皮挤压器(5)和葡萄籽粒破碎器(6),在葡萄酒酿造的过滤和发酵阶段葡萄皮及籽粒过滤器(4)置于发酵容器(3)内对葡萄皮及籽粒进行过滤;葡萄皮挤压器(5)和葡萄籽粒破碎器(6)独立设置,葡萄皮挤压器(5)可将葡萄皮及籽粒过滤器(4)中的葡萄酒挤压至发酵容器(3),葡萄籽粒破碎器(6)在葡萄酒酿造初期对葡萄进行破碎。 |
地址 |
255086 山东省淄博市高新技术产业开发区政通路157号淄博市机械研究所 |