| 发明名称 |
一种腌制梅花大头菜 |
| 摘要 |
一种腌制梅花大头菜，它是由以下原料按重量份制成，大头菜100～110、盐12～14、红糖10～15、梅花花瓣5～7、甜面酱3～5。本发明具有口感好、酥脆香甜、花香浓郁等优点。 |
| 申请公布号 |
CN104738475A |
申请公布日期 |
2015.07.01 |
| 申请号 |
CN201310736011.1 |
申请日期 |
2013.12.29 |
| 申请人 |
王世华 |
发明人 |
王世华 |
| 分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/218(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种腌制梅花大头菜，其特征在于：它是由以下原料按重量份制成，大头菜100～110、盐12～14、红糖10～15、梅花花瓣5～7、甜面酱3～5。 |
| 地址 |
116050 辽宁省大连市旅顺口区旅顺新华大街十二号 |
