一种可制作宽面皮的面条机

摘要

本实用新型公开一种可制作宽面皮的面条机，包括具有电机的主机、搅拌组件和挤压组件，所述搅拌组件包括连接于主机的搅拌杯和搅拌杆，所述挤压组件包括挤压螺杆、模头和挤面筒，所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口，所述模头包括成型部，所述成型部位于所述模头的外圆周面底部，所述成型部设有竖直向下的缝隙，所述缝隙在水平面上的投影呈曲线。本是实用新型使得面皮挤出过程中受到的径向力一样，挤出的面皮受力均匀，面皮的一致性高；缝隙方向与水平面垂直，挤出的面皮运动方向与受到重力的方向一致，即运动方向不改变，因此不容易断裂，挤出的面皮紧实，制作的饺子皮口感好。

主权项

一种可制作宽面皮的面条机，包括具有电机的主机、搅拌组件和挤压组件，所述搅拌组件包括连接于主机的搅拌杯和搅拌杆，所述挤压组件包括挤压螺杆、模头和挤面筒，所述搅拌杯和所述挤面筒连通处设有进面口，面团经搅拌杯内的搅拌杆搅拌后，由所述进面口进入所述挤面筒，并经挤压螺杆挤压后在所述模头挤压出面，所述模头包括成型部，其特征在于，所述成型部位于所述模头的外圆周面底部，所述成型部设有竖直向下的缝隙，所述缝隙在水平面上的投影呈曲线。