| 发明名称 |
一种辣味紫薯方便面 |
| 摘要 |
一种辣味紫薯方便面，所述方便面由以下原料按重量份制成，面粉80～100、植物香精3～5、黄原胶1～1.5、紫薯20～25、辛辣粉5～10、可可粉6～10、植物油6～10、盐5～9、水20～23、糖5～8、鸡蛋8～10。本发明具有营养丰富、口感刺激、工艺简单、色泽新奇等优点。 |
| 申请公布号 |
CN104738423A |
申请公布日期 |
2015.07.01 |
| 申请号 |
CN201310736026.8 |
申请日期 |
2013.12.29 |
| 申请人 |
王世华 |
发明人 |
王世华 |
| 分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/22(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种辣味紫薯方便面，其特征在于：所述方便面由以下原料按重量份制成，面粉80～100、植物香精3～5、黄原胶1～1.5、紫薯20～25、辛辣粉5～10、可可粉6～10、植物油6～10、盐5～9、水20～23、糖5～8、鸡蛋8～10、芥末粉10～15。 |
| 地址 |
116050 辽宁省大连市旅顺口区旅顺新华大街十二号 |
