发明名称 一种小食品制作方法
摘要 本发明公开了一种小食品制作方法,由以下重量百分含量的原料组成:精制面粉30-35%,草莓液5-15%,牛奶15-25%,鸡蛋15-20%,油液5-10%,黑芝麻5-10%,水余量。本发明的优点是:在沙琪玛原料中添加草莓液,使口味更加独特,添加草莓液可以代替大部分的糖液,更适合糖尿病人食用。
申请公布号 CN104738122A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201310735097.6 申请日期 2013.12.28
申请人 李学禹 发明人 李学禹
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种小食品制作方法,其特征在于:沙琪玛由以下重量百分含量的原料组成:精制面粉30‑35%,草莓液5‑15%,牛奶15‑25%,鸡蛋15‑20%,油液5‑10%,黑芝麻5‑10%,水余量。
地址 033302 山西省吕梁市柳林县成家庄镇双窊村45号