发明名称 | 黑米啤酒原料配方 | ||
摘要 | 本发明公开了一种黑米啤酒原料配方,包括以下原料组分:浅色麦芽58%—60%、深色焦香麦芽15%、黑麦芽5%、黑米20%、酒花0.08%—0.10%。配方合理,原料易得,成本较低,产品营养成分丰富,具有黑米特殊的风格。 | ||
申请公布号 | CN104745342A | 申请公布日期 | 2015.07.01 |
申请号 | CN201310723311.6 | 申请日期 | 2013.12.25 |
申请人 | 青岛休闲食品有限公司 | 发明人 | 郝永明 |
分类号 | C12C5/00(2006.01)I | 主分类号 | C12C5/00(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 一种黑米啤酒原料配方,其特征在于:包括以下原料组分:浅色麦芽58%—60%、深色焦香麦芽15%、黑麦芽5%、黑米20%、酒花0.08%—0.10%。 | ||
地址 | 266316 山东省青岛市胶州市李哥庄镇魏家屯村 |