发明名称 微波炸酱制作方法
摘要 本发明公开了一种微波炸酱制作方法,把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入容器中,微波大火30秒;取出容器,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀;进微波炉大火加热2分钟;再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀;最后进微波炉,高火加热5分钟。产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。
申请公布号 CN104738566A 申请公布日期 2015.07.01
申请号 CN201310734094.0 申请日期 2013.12.27
申请人 青岛休闲食品有限公司 发明人 郝永明
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A23L1/01(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种微波炸酱制作方法,其特征在于:把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入容器中,微波大火30秒;取出容器,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀;进微波炉大火加热2分钟;再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀;最后进微波炉,高火加热5分钟。
地址 266316 山东省青岛市胶州市李哥庄镇魏家屯村休闲食品有限公司