泡椒凤爪的制作方法

摘要

市面上的泡脚凤爪非常流行，那么想吃凤爪怎么办呢?不如自己动手做。为了能够吃到安全健康的泡椒凤爪，在这里将其制作方法总结出来。本发明为川味泡椒凤爪的制作方法，本制作方法取500克凤爪的量编制以下制作工艺方法。

主权项

制作泡椒凤爪的原材料是关键，这里主要包括了香料、配料和原料，香料主要有子弹头椒辣椒(只有这种才够辣)、姜、花椒、八角、三耐、草果、桂皮，配料主要有料酒、糖、盐、味精、超市里购买的瓶装泡椒，原料挑选上好的鸡脚。