一种煎饼果子及其制作方法

摘要

一种煎饼果子，其配比为：稀面300-500g,鸡蛋70-80g，辣椒酱，5-10g，甜面酱5-10g，柠檬水10-20ml，油炸面皮20-30g，香肠100-200g，肉酱50-70g，黄瓜50-80g，生菜50-80g。其制作方法如下：用勺子将稀面取出，涂抹在平底锅的锅底；将鸡蛋打碎涂抹在面饼上，将面饼翻转，使带有鸡蛋的一面朝下；向面饼上涂抹一定量的辣椒酱和甜面酱，之后向面饼上加入柠檬水；将油炸面皮放在面饼上，将香肠、黄瓜和生菜放在油炸面皮上，并将肉酱涂抹在香肠、黄瓜和生菜的表面；将面饼折叠起来，放入餐盘中食用。本发明的有益效果为：安全卫生，营养美味，制作容易，保健身体，更加符合人们的口味。

主权项

一种煎饼果子，其特征在于：其配比为：稀面300‑500g,鸡蛋70‑80g，辣椒酱，5‑10g，甜面酱5‑10g，柠檬水10‑20ml，油炸面皮20‑30g，香肠100‑200g，肉酱50‑70g，黄瓜50‑80g，生菜50‑80g。