一种双子表面活性剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种双子表面活性剂及制备方法，涉及表面活性剂技术领域，首先将马来酸酐与蔗糖按1∶2的摩尔比加入有机溶剂中，用催化剂催化反应得到马来酸二蔗糖酯，再将该反应物与脂肪酸酯按1∶2的摩尔比混合，得到马来酸二蔗糖脂肪酸酯。由于本发明采用分子设计原理，先将马来酸酐与蔗糖反应得到马来酸二蔗糖酯，然后再与脂肪酸酯反应得到马来酸二蔗糖脂肪酸酯，这是具有二聚型结构的表面活性剂，其结构为：该物质具有良好的表面活性。其中R取自C12、C18烷基和C18烯。

主权项

一种双子表面活性剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：A、在真空环境中，在四口烧瓶放入与马来酸酐的摩尔比为5.6:1～8:1的有机溶剂；B、将马来酸酐与蔗糖按1:2的摩尔比混合在步骤A的有机溶剂中，然后减压蒸馏；其中，马来酸酐和蔗糖的分子式分别为：C₄H₂O₃，C₁₂H₂₂O₁₁，结构式分别为：，； C、加入马来酸酐与蔗糖固体质量的4%~8%的碱金属氢氧化物作为催化剂，在60～70°C下混合2～3小时；D、在步骤C得到的反应物中加入脂肪酸酯，使该反应物与所加入的脂肪酸酯按1:2的摩尔比混合；E、在100～110°C的温度下分散1～2小时；F、然后升温到120～130°C下，反应2～4小时，得到马来酸二蔗糖脂肪酸酯，即为所需的双子表面活性剂，其结构通式为：其中，R为C12烷基或者C18烷基或者C18烯基。