一种裙带菜汤及其制作方法

摘要

一种裙带菜汤，其配比为：新鲜裙带菜10-15份，五花肉2-3份，水25-30份，虾仁3-5份，盐1-1.5份，鸡精1-1.5份。其制作方法如下：将水加入锅中煮制沸腾；将新鲜的裙带菜切片，加入锅中煮制1分钟；向虾仁和切成肉丝的肉加入锅中煮制3分钟；向锅内加入盐和鸡精，搅匀后盖上锅盖，焖煮10分钟；倒出汤汁食用。与已有技术相比，本发明的有益效果为：制作容易，简单易学，味道爽口，营养价值高，可以补充人体每日所需的维生素，增强人体的抵抗力。

主权项

一种裙带菜汤，其特征在于：其配比为：新鲜裙带菜10‑15份，五花肉2‑3份，水25‑30份，虾仁3‑5份，盐1‑1.5份，鸡精1‑1.5份。