发明名称 一种椰汁紫米蛋卷
摘要 一种椰汁紫米蛋卷,所述蛋卷由以下原料按重量份制成,鸡蛋20~30、糖15~20、面粉40~45、椰汁8~14、膨化粉5~7、起酥油10~15、蜂蜜3~5、紫米8~10。本发明具有米香诱人、果味浓厚、工艺简单、营养均衡等优点。
申请公布号 CN104719960A 申请公布日期 2015.06.24
申请号 CN201310717428.3 申请日期 2013.12.24
申请人 朱春梅 发明人 朱春梅
分类号 A23L1/322(2006.01)I 主分类号 A23L1/322(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种椰汁紫米蛋卷,其特征在于:所述蛋卷由以下原料按重量份制成,鸡蛋20~30、糖15~20、面粉40~45、椰汁8~14、膨化粉5~7、起酥油10~15、蜂蜜3~5、紫米8~10。
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