发明名称 |
一种瓜拉那保健酱油及其制作方法 |
摘要 |
本发明涉及一种瓜拉那保健酱油及其制作方法,属于调味品技术领域。一种瓜拉那保健酱油,由以下按重量份配比的原料制成:酱油粉48-66份、食盐12-18份、蔗糖8-10份、味精5-8份、瓜拉那提取物16-20份、刺五加提取物3-6份、茶多酚3-6份。本发明的一种瓜拉那保健酱油,采用简单的勾兑方式,加入了具有丰富营养价值的瓜拉那提取物,以及部分具有保健功能的中药液体,将国外产物制成国内人们能经常使用的调料,味道鲜咸略带苦味,在烹饪食物时加入本发明的酱油,不但能够提神醒脑、减少疲劳、增强活力,而且能够对血管和心脏起保护作用,是当代生活中健康饮食的一种俱佳选择调味品。 |
申请公布号 |
CN104719836A |
申请公布日期 |
2015.06.24 |
申请号 |
CN201510174443.7 |
申请日期 |
2015.04.14 |
申请人 |
苗娥 |
发明人 |
苗娥 |
分类号 |
A23L1/238(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/238(2006.01)I |
代理机构 |
烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 |
代理人 |
曲显荣 |
主权项 |
一种瓜拉那保健酱油,其特征在于由以下按重量份配比的原料制成:酱油粉48‑66份、食盐12‑18份、蔗糖8‑10份、味精5‑8份、瓜拉那提取物16‑20份、刺五加提取物3‑6份、茶多酚3‑6份、鹿茸3‑5份、诃子3‑5份、五味子4‑6份、雪莲花3‑6份、檀香2‑4份、降香2‑4份、枸杞4‑6份、沙菀子2‑4份、五味子2‑4份、升麻3‑4份、党参2‑5份、芡实3‑5份、黄梨8‑15份、奇异果8‑15份、柠檬8‑15份。 |
地址 |
264000 山东省烟台市芝罘区世学路132号 |