| 发明名称 |
一种茶香山竹营养汤圆 |
| 摘要 |
一种茶香山竹营养汤圆，包括皮料和馅料，所述皮料由以下原料按质量份制成，糯米粉80～100、水30～40、植物油15～20、绿茶粉30～35、紫薯粉15～20；所述馅料由以下原料按质量份制成，山竹果肉90～110、核桃仁20～30、腰果仁20～30、琼脂30～35、植物油15～20、胡萝卜50～60、水40～45；所述皮料与馅料的重量比为1：6～8。本发明具有果味浓厚、香甜可口、营养丰富、茶香芬芳、色泽艳丽等优点。 |
| 申请公布号 |
CN104719727A |
申请公布日期 |
2015.06.24 |
| 申请号 |
CN201310712704.7 |
申请日期 |
2013.12.23 |
| 申请人 |
王圣君 |
发明人 |
王圣君 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种茶香山竹营养汤圆，包括皮料和馅料，其特征在于：所述皮料由以下原料按质量份制成，糯米粉80～100、水30～40、植物油15～20、绿茶粉30～35、紫薯粉15～20；所述馅料由以下原料按质量份制成，山竹果肉90～110、核桃仁20～30、腰果仁20～30、琼脂30～35、植物油15～20、胡萝卜50～60、水40～45；所述皮料与馅料的重量比为1：6～8。 |
| 地址 |
116050 辽宁省大连市旅顺口区营顺路667号水师营街道办事处 |
