| 发明名称 | 含有食盐配方的食品 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种干燥的并含有食盐配方的食品，其特征在于，所述食盐配方包括一种或多种生理可接受的无机盐的至少两种颗粒的混合物，并且至少一种所述颗粒由一次颗粒组成，至少50wt％的所述一次颗粒直径是5-5000纳米；本发明涉及这种食品的生产方法；本发明还涉及特定的食盐配方，生产方法和使用这种食盐配方的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN101932254B | 申请公布日期 | 2015.06.24 |
| 申请号 | CN200880126130.2 | 申请日期 | 2008.02.04 |
| 申请人 | 福瑞托-雷贸易公司股份有限公司 | 发明人 | 文德林·简·斯塔克;塞缪尔·克劳德·哈利姆;伊彭·乔治;卡洛斯·乔斯·巴罗索 |
| 分类号 | A23L1/237(2006.01)I;B05B7/20(2006.01)I;B05D1/08(2006.01)I;C01D3/06(2006.01)I;C01D3/26(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/237(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人 | 郑小粤 |
| 主权项 | 一种干燥的并含有食盐配方的食品，其特征在于：a）所述食盐配方包括一种或多种生理可接受的无机盐的至少两种颗粒的混合物；和b）至少一种所述颗粒由一次颗粒组成，至少50wt%的所述一次颗粒直径是5‑5000纳米，其中所述一次颗粒形成聚集体，所述聚集体包括10‑10<sup>15</sup>的所述一次颗粒。 | ||
| 地址 | 瑞士伯尔尼 | ||