发明名称 |
一种番茄粉的制备方法 |
摘要 |
本发明涉及一种番茄粉制备方法,所述方法包括:步骤1,向含水番茄原料中加入番茄粉,形成番茄原料混合物;步骤2,将步骤1中获得的番茄原料混合物混合均匀;步骤3,用气流干燥法干燥混合均匀的所述番茄原料混合物,获得番茄粉。与现有技术相比,本发明的有益效果是可实现番茄粉的连续生产加工,此外本发明方法所使用的干燥设备资金投入少和运行成本低。 |
申请公布号 |
CN103330165B |
申请公布日期 |
2015.06.24 |
申请号 |
CN201310306718.9 |
申请日期 |
2013.07.19 |
申请人 |
新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
发明人 |
王成;木泰华;何伟忠;孙红男;赵多勇;张苗;朱靖蓉;陈井旺;王贤 |
分类号 |
A23P1/06(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23P1/06(2006.01)I |
代理机构 |
北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 |
代理人 |
王伟锋;刘铁生 |
主权项 |
一种番茄粉制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:步骤1,向含水番茄原料中加入番茄粉,形成番茄原料混合物;番茄原料混合物总含水量为25~45重量%;步骤2,将步骤1中获得的番茄原料混合物混合均匀;步骤3,用气流干燥法干燥混合均匀的所述番茄原料混合物,获得番茄粉。 |
地址 |
830000 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市南昌路38号 |