| 发明名称 | 一种平菇菌种的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种平菇菌种的生产方法，包括以下步骤：1)以41～50wt％的玉米芯、40～48wt％的麦麸、4～10wt％的甘蔗叶、1～3wt％的轻质碳酸钙作为培养基原料；先将玉米芯粉碎，然后将上述原料加入搅拌锅内搅拌均匀，然后补水调节培养基含水量至55～60wt％；2)在20～30℃环境下装瓶、打孔压盖，装瓶量在500～600g/瓶，打孔数为3～5个，料面距瓶肩2～3cm；压盖后灭菌，灭菌结束后将菌瓶送入冷却室降温冷却至10～20℃；3)挑选健康的母体菇种接种，接种后置入培养室内培养，培养温度控制在15～20℃，湿度为60～70％，培养5～15天后即可得到平菇菌种。该方法简单易控，所得菌种发芽率高，出产的平菇色泽良好、产量高、口感佳。 | ||
| 申请公布号 | CN104718991A | 申请公布日期 | 2015.06.24 |
| 申请号 | CN201510147611.3 | 申请日期 | 2015.03.31 |
| 申请人 | 张松波 | 发明人 | 张松波 |
| 分类号 | A01G1/04(2006.01)I;C05G3/00(2006.01)I | 主分类号 | A01G1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人 | 周兆阳 |
| 主权项 | 一种平菇菌种的生产方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：1)备料：以41～50wt％的玉米芯、40～48wt％的麦麸、4～10wt％的甘蔗叶、1～3wt％的轻质碳酸钙作为培养基原料；先将玉米芯粉碎，然后将上述原料加入搅拌锅内搅拌均匀，然后补水调节培养基含水量至55～60wt％；2)装瓶灭菌：在20～30℃环境下装瓶、打孔压盖，装瓶量在500～600g/瓶，打孔数为3～5个，料面距瓶肩2～3cm；压盖后灭菌，灭菌结束后将菌瓶送入冷却室降温冷却至10～20℃；3)接种培养：挑选健康的母体菇种接种，接种后置入培养室内培养，培养温度控制在15～20℃，湿度为60～70％，培养5～15天后即可得到平菇菌种。 | ||
| 地址 | 541004 广西壮族自治区桂林市七星区环城北二路16号2栋1－2－1 | ||