发明名称 一种莲子核桃味蛋卷
摘要 一种莲子核桃味蛋卷,所述蛋卷由以下原料按重量份制成,鸡蛋40~50、糖20~25、面粉70~80、核桃粉15~20、膨化粉10~15、植物油10~15、莲子3~5、杏仁3~5、糯米粉15~20、水20~25。本发明具有营养丰富、口感香甜、外层酥脆、内层香脆等优点。
申请公布号 CN104719955A 申请公布日期 2015.06.24
申请号 CN201310717353.9 申请日期 2013.12.24
申请人 朱春梅 发明人 朱春梅
分类号 A23L1/322(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/322(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种莲子核桃味蛋卷,其特征在于:所述蛋卷由以下原料按重量份制成,鸡蛋40~50、糖20~25、面粉70~80、核桃粉15~20、膨化粉10~15、植物油10~15、莲子3~5、杏仁3~5、糯米粉15~20、水20~25。
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