一种提取藻蓝蛋白的方法

摘要

本发明提供一种提取藻蓝蛋白的方法，在螺旋藻粉中加入缓冲溶液，经搅匀后进行高压匀质破壁，得到螺旋藻破壁液，再经离心分离后取上清液，分别使用2µm、0.45µm及0.2µm的微滤膜进行过滤，过滤后得到藻蓝蛋白粗提取液，然后以流速为2～5mL/min过组合型树脂进行脱色纯化，收集洗脱液，即为藻蓝蛋白提取液，最后进行高速离心喷雾干燥，收集粉末，即得到藻蓝蛋白。本发明能使藻蓝蛋白最大量的提取出来，且不会造成二次污染，提取螺旋藻中藻蓝蛋白的提取率为90.0%以上，产品纯度达到A620/A280>3.2。

主权项

一种提取藻蓝蛋白的方法，其特征在于经过下列各步骤：（1）将新鲜或干燥的钝顶螺旋藻的藻体制成螺旋藻粉；（2）按螺旋藻粉:缓冲溶液=1:0.8～1:1.2的质量比，在步骤（1）的螺旋藻粉中加入缓冲溶液，搅匀，在压力为40～70MPa下进行高压匀质破壁2～5次，得到螺旋藻破壁液；（3）将步骤（2）所得螺旋藻破壁液进行离心分离后，取上清液，然后将上清液依次用2µm、0.45µm及0.2µm的微滤膜进行过滤，过滤后得到藻蓝蛋白粗提液；（4）将步骤（3）所得藻蓝蛋白粗提液，以2～5mL/min的流速通过组合型树脂进行脱色纯化，收集洗脱液，即为藻蓝蛋白提取液；所述组合型树脂的用量是螺旋藻粉体积的0.8～2.0倍；（5）将步骤（4）所得藻蓝蛋白提取液进行高速离心喷雾干燥，收集粉末，即得到藻蓝蛋白。