| 摘要 |
1. Духовка для изготовления мучных кондитерских изделий, при этом духовка (1) имеет переднюю часть (1a), заднюю часть (1b), корпус (1d), снабженный наружной теплоизоляцией (1c), пекарную камеру (2), расположенную внутри теплоизоляции (1c), и бесконечную цепь (3) вафельниц, непрерывно циркулирующую в духовке и перемещающуюся через пекарную камеру (2), цепь вафельниц расположена на замкнутой орбите и продолжается на двух транспортных уровнях (4, 5), расположенных один над другим через обе части (1a, 1b) духовки, при этом цепь (3) вафельниц содержит открываемые и закрываемые вафельницы (8), в которых располагаются формы для выпечки, состоящие из верхних частей и нижних частей, эти формы открываются при открывании вафельниц (8), и закрываются при закрывании вафельниц (8), при этом в передней части (1a) духовки по верхнему транспортировочному уровню (4) последовательно в направлении движения вафельниц располагается устройство (14a) для открывания вафельниц (8), разгрузочная станция (15), загрузочная станция (16) и устройство (14c) для закрывания вафельниц (8), при этом в разгрузочной станции (15) предусмотрено устройство (17) для выемки изделий, которое вынимает мучные кондитерские изделия из открытых вафельниц (8), и за которым следует верхнее транспортировочное устройство для вынутых мучных кондитерских изделий, отличающаяся тем, что устройство для выемки изделий имеет горизонтально расположенную поворотную конструкцию (36, 50, 60, 70, 85), которая выполнена с возможностью поворота вокруг горизонтальной оси вращения, которая выступает в открытые вафельницы, поворотная конструкция (36, 50, 60, 70, 85) несет элементы (59, 68, 78) для выемки изделий, расположенные по внешней |
