摘要 |
<p>【課題】煮物料理の加熱調理と保温、蒸し物料理の加熱調理と保温、調理室を乾燥し、焼き魚等を乾燥保温、食べ残し食品の加熱・殺菌、空になった調理室の高温乾燥殺菌、食器乾燥器として、使用できる調理室付き電気加熱器を提供する。【解決手段】調理室2と、非調理室3とを併設した調理室付き電気加熱器1において、調理室2の前面には開閉ドアを設け、調理室2の底面には加熱プレート5を敷設し、非調理室3内には、加熱器7と、ファン8を設け、調理室2と非調理室3とは、流入用、流出用の連通管6a,6bを設け、加熱器7により熱せられた空気をファン8により強制循環させることを特徴とする。【選択図】図1</p> |