果馅自动化蒸煮生产线及其蒸煮罐结构

摘要

本实用新型提供一种果馅自动化蒸煮生产线，包括果料输送机构、配料输送机构以及蒸煮罐结构，蒸煮罐结构包括蒸煮罐以及设置在蒸煮罐内的搅拌结构，果料输送机构、配料输送机构分别往蒸煮罐结构的蒸煮罐送入果料以及配料，搅拌结构包括中心主轴及两端与中心主轴连通且绕中心主轴螺旋进给的螺旋杆，中心主轴与螺旋杆为中空管，中心主轴的两端从蒸煮罐的两端伸出，一端用以连接输入热水，另一端用以排出热水，螺旋杆上与蒸煮罐内壁的邻近处安装有旋料板，使得蒸煮罐内邻近内壁侧的果馅被旋料板推挤而螺旋前进，并在蒸煮罐的端部沿中心主轴返回，形成对果馅的循环搅拌。本果馅自动化蒸煮生产线自动化程度高，可将果馅及配料快速加热且搅拌均匀。

主权项

一种果馅自动化蒸煮生产线的蒸煮罐结构(2)，包括蒸煮罐(21)以及设置在蒸煮罐(21)内的搅拌结构(28)，其特征在于：搅拌结构(28)包括中心主轴(281)及两端与中心主轴(281)连通且绕中心主轴(281)螺旋旋进的螺旋杆(282)，中心主轴(281)与螺旋杆(282)为中空管，中心主轴(281)的两端从蒸煮罐(21)的两端伸出，一端用以输入热水，另一端用以排出水，螺旋杆(282)上与蒸煮罐(21)内壁的邻近处安装有旋料板(283)，使得蒸煮罐(21)内邻近内壁侧的果馅被旋料板(283)推挤而螺旋前进，并在蒸煮罐(21)的端部沿中心主轴(281)返回，形成对果馅的循环搅拌。