一种金线莲茶及其制备工艺

摘要

本发明提供一种金线莲茶及其制备方法，其特征在于各组分的重量份为：金线莲3-7份、绞股蓝2-3份、肾茶3-7份、食糖3-5份；采用二次烘干技术制备金线莲干品，再与其它配料按一定比例复配后即得；该茶不仅具有金线莲降血糖、保肝、抗癌、抗肿瘤、抑菌、抗氧化、降压、抗辐射、抗病毒、调血脂等生理活性功能，还具有绞股蓝的益气健脾，安神，降血压，清热解毒的功效，以及肾茶的清热利湿、排石利尿作用，进一步增强产品的护肝保肝、醒脑明目、抗疲劳、清热等多种作用，服用后可显著提高人体免疫力及抗病能力，保肝护肝，本发明提供的金线莲茶还具有服用简便，无毒等特点。

主权项

一种金线莲茶，其特征在于:各组分的重量份为：金线莲2‑10份、绞股蓝2‑5份、肾茶2‑10份、食糖3‑5份；所述的金线莲是采用经二次烘干后的金线莲干品；所述的金线莲是新鲜采摘后的金线莲在30‑50℃初烘后，再次进行二烘，含水率达30%‑40%，足够干燥后含水率＜7%。