一种旋转工位型全自动炒煮生产线

摘要

本发明涉及一种旋转工位型全自动炒煮生产线，包括固定连接用的架体、出料车和自动化控制中心，还包括回转装置、蒸汽装置、电力装置、送料装置和自动炒制单元，所述架体固定在地面上，所述回转装置设置在所述架体内，所述回转装置上方设置有多组自动炒制单元，所述蒸汽装置穿过架体与自动炒制单元的炒锅相连通；所述架体上的锅盖上方设置有炒锅清洗用冷水管和热水管；该生产线分为八个工位，所述八个工位包括清洗工位、六个入料炒制工位和出料工位。本发明旋转工位型全自动炒煮生产线，结构设计巧妙，节约了工作空间，节省了送料、出料配套设备，计量后入料方式提高了物料配方精确度，同时极大提升了物料炒制的工作效率。

主权项

一种旋转工位型全自动炒煮生产线，包括固定连接用的架体（1）、出料车（9）和自动化控制中心，其特征在于：还包括回转装置（2）、蒸汽装置（3）、电力装置（4）、送料装置（5）和自动炒制单元（6），所述架体（1）固定在地面（10）上，所述回转装置（2）设置在所述架体（1）内，所述回转装置（2）上方设置有多组自动炒制单元（6），所述自动炒制单元（6）包括安装在回转装置上的炒锅（601）和连接在架体（1）上的锅盖（602），所述蒸汽装置（3）穿过所述架体（1）与所述自动炒制单元（6）的炒锅（601）相连通；所述架体（1）上的锅盖（602）上方设置有炒锅清洗用冷水管（7）和热水管（8）；    所述回转装置（2）包括回转支撑（201），所述回转支撑（201）设置在架体（1）中心，所述回转支撑（201）外周连接有多个平台（202），所述平台（202）下方设置有轨道（204），在驱动装置的驱动作用下所述平台（202）沿所述轨道（204）位移；所述蒸汽装置（3）包括设置于架体（1）中心的进气管（301）、进气阀门（302）、分汽包（303）和炒锅进气管（306），所述进气管（301）上方设置有进气阀门（302），所述进气管通过旋转接头（304）与所述分汽包（303）相连通，所述分汽包（303）上设置有多条炒锅通气管（306），所述分汽包（303）和所述炒锅通气管（306）通过固定杆（305）与所述回转支撑（201）固定连接；所述电力装置（4）包括与主电源连接的导电滑环（401）、碳刷架（402）和绝缘杆（403），所述导电滑环（401）固定在所述蒸汽装置（3）的进气管（301）的下端，所述碳刷架（402）通过绝缘杆（403）固定在所述蒸汽装置（3）的分汽包（303）上；所述送料装置（5）包括顶端进料用料仓（501）和下部进料装置（503），所述料仓（501）上方设置有称重装置（502），所述料仓（501）设置在所述炒锅（601）的上方，所述下部进料装置（503）通过计量泵及管道将流体或半流体物料按设定量输送到所述炒锅（601）中。