番茄油中番茄红素的二次回收方法

摘要

本发明涉及化学方法回收提取技术领域，是一种番茄油中番茄红素的二次回收方法，其按下述步骤进行：第一步，将含有番茄红素的番茄油加热到35℃至60℃，向加热后的番茄油中加入食用醇和食用乳化剂得到混合液并混合均匀；第二步，将混合均匀后的混合液进行降温，并在降温的同时慢速搅拌使番茄油中的番茄红素结晶，降温至5℃至10℃后停止搅拌并在该温度下恒温静置沉降8小时至24小时进行分层。本发明方法简单，设备投资小，工艺稳定，易实现工业化生产，同时，本发明将目前丢弃的番茄油中的番茄红素再次进行回收，回收率达到80%至95%，有效实现了资源的高效利用。

主权项

一种番茄油中番茄红素的二次回收方法，其特征在于按下述步骤进行：第一步，将含有番茄红素的番茄油加热到35℃至60℃，向加热后的番茄油中加入食用醇和食用乳化剂得到混合液并混合均匀；第二步，将混合均匀后的混合液进行降温，并在降温的同时慢速搅拌使番茄油中的番茄红素结晶，降温至5℃至10℃后停止搅拌并在该温度下恒温静置沉降8小时至24小时进行分层；第三步，分离出下层的番茄红素晶体，并在真空度为‑0.075MPa至‑0.095MPa、温度为45℃至55℃条件下进行蒸馏蒸出食用醇至无液体流出得到沉淀物；第四步，将沉淀物用纯净水进行洗涤，然后在真空度为‑0.075MPa至‑0.095MPa、温度为65℃至85℃条件下进行蒸馏蒸出水至无液体流出得到番茄红素油树脂；其中：第一步中，食用醇的加入量为番茄油质量的25%至40%，食用乳化剂的加入量为番茄油质量的0.2%至1%；食用醇为乙醇或丙醇或异丙醇；食用乳化剂为蔗糖脂肪酯、单硬脂酸甘油酯、山梨醇酐单硬脂酸酯；第一步中番茄油中番茄红素的质量含量为0.2%至0.8%。