一种膨化糯米面蒸糕

摘要

本发明涉及膨化食品加工领域，具体是一种膨化糯米面蒸糕，包括以下组份，各组分按以下重量组分配制：膨化糯米800～1200克、蜂蜜50～150克、白砂糖200～400克、豆油40～60克、香精5～10克和水100～150克，该膨化糯米面蒸糕的制作包括以下步骤：将上述配料混合搅拌均匀；放入屉布上模空格中，摊匀厚薄，然后压平；急火蒸10分钟出锅。本发明的膨化糯米面蒸糕营养丰富，大小均匀，吃起来松软、香甜，具有补中益气，健脾养胃，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

主权项

一种膨化糯米面蒸糕，包括以下组份，其特征在于：各组分按以下重量组分配制：膨化糯米800～1200克、蜂蜜50～150克、白砂糖200～400克、豆油40～60克、香精5～10克和水100～150克。