一种适宜痛风患者食用的羊肉汤

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种适宜痛风患者食用的羊肉汤，及其制备方法，其由羊肉添加荜拨，良姜，桂枝，桂皮，白山药，豆蔻，白芷，大茴香，小茴香，山慈菇，半枝莲，溪黄草，酢浆草，乌蔹莓、棣棠花，银柴胡混合煮制而，经本发明加工后的羊肉油脂含量极低，加入适量的调味料和中药成分，既能够增添羊肉的风味，又能够调理人体肝肾功能，平衡体内酸碱比例，散瘀止痛，平衡阴阳，弥补羊肉高嘌呤的不足，痛风患者食用不会增高其体内嘌呤含量。

主权项

一种适宜痛风患者食用的羊肉汤，其特征在于，其由以下组分的原料制成：羊肉1000份，荜拨6份，良姜6份，桂枝6份，桂皮6份，白山药6份，豆蔻6份，白芷6份，大茴香6份，小茴香6份，山慈菇10份，半枝莲15份，溪黄草5份，酢浆草8份，乌蔹莓5份、棣棠花10份，银柴胡8份。