ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΡΟΣ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΕΛΛΟΥΛΟΖΗΣ ΑΓΟΜΕΝΩΝ ΕΙΣ ΔΙΑΛΥΜΑ ΜΕΣΩ ΟΡΓΑΝΙΚΩΝ Η ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΟΞΕΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ Η' ΑΝΟΡΓΑΝΩΝ ΟΞΕΩΣ.

摘要

έθοδος πορισμού λευκωματωδών ουσιών εκ των κατά την προκατεργασίανκυτταρινούχων ουσιών μέσω αραιώνοργανικών ή ανοργάνων οξέων πυκνότητος κάτω του 1% εν θερμοκρασία βρασμού είτε υπό πίεσιν, εν διαλύματι αχθέντων ευδιαλύτων προϊόντων κυτταρίνης, χαρακτηριζομένη εκ του ότι τα οξέα ταύτα μετά αποχωρισμόν από της κυτταρινούχου πρώτης ύλης δύνανται να ζυμωθώσι προς ζύμην δια προσθήκης Torula utilis.