发明名称 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的对折包油装置
摘要 本发明公开了一种用于起酥类面食自动加工生产线上的对折包油装置包括擀面机构、对折翻边机构和加油机构。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的对折包油装置,面片经过擀面机构擀压,通过皮带向前传送,酥油经过加油机构均匀涂在面片表面,然后通过翻边挡板将两侧面挑起,经过滑辊向上行进,到一定角度之后向内侧翻转,通过调节左右挡板位置前后,将面片先后向内对折,经过压面辊将面片对折处压实,防止油层溢出。本发明的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的对折包油装置,面片位置调节装置可通过调节改变面片对折位置,满足各种工艺配方的需求。
申请公布号 CN104686606A 申请公布日期 2015.06.10
申请号 CN201510038966.9 申请日期 2015.01.26
申请人 安徽中乐食品机械有限公司 发明人 陈杏
分类号 A21C9/08(2006.01)I;A21C9/04(2006.01)I 主分类号 A21C9/08(2006.01)I
代理机构 安徽汇朴律师事务所 34116 代理人 汪蕙
主权项 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的对折包油装置,其特征在于:包括擀面机构、对折翻边机构和加油机构,该对折翻边机构包括支架,置于支架上的传送皮带,带动皮带转动的涡轮蜗杆减速电机、置于面带上方的压面辊和置于压面辊前方的对折翻边装置,该对折翻边装置包括对折翻边支架、两个翻边挡板装置和两个面片位置调节装置,两个该翻边挡板装置一端固定于该对折翻边支架上,两个该翻边挡板装置的另一端置于传送皮带的左右两边,两个面片位置调节装置对应置于两个翻边挡板装置的内侧面;该翻边挡板装置包括翻边挡板、挡板连接轴、面片限位辊、滑辊和丝杆,该挡板连接轴的一端活动连接于对折翻边支架上,该挡板连接轴的另一端固定连接翻边挡板,该翻边挡板置于皮带上,该翻边挡板的前端上方设有丝杆,该面片限位辊套接于该丝杆上,该翻边挡板设有一个凹槽,该凹槽中等间距设置若干滑辊;该面片位置调节装置包括第一支架、第一连接块、第二支架、第二连接块、挡辊轴和挡辊,该第一支架通过该第一连接块活动连接于该对折翻边支架上,该第一支架和该第二支架通过该第二连接块活动连接,该第二支架的末端与该挡辊轴活动连接,该挡辊套接于该挡辊轴上;该加油机构包括机架、置于机架上方的料斗、螺旋泵、限位辊、转子泵、第一弯管、第二弯管、第三弯管和加油扁嘴,该限位辊置于料斗内上方,置于料斗外侧的链条控制限位辊的动力,该螺旋泵包括与料斗侧面的开口连接的螺旋泵体、该第一弯管和第二弯管间设有转子泵,该第三弯管的一端连接该加油扁嘴,该料斗与该螺旋泵体、第一弯管、转子泵、第二弯管、第三弯管、加油扁嘴连通。
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