| 发明名称 | 一株产低温酸性α-淀粉酶的菌株及其工业化发酵产酶方法 | ||
| 摘要 | 一株产低温酸性α-淀粉酶的菌株及其工业化发酵产酶方法，该菌株为巴斯德毕赤酵母hgdsd-334菌株，2013年10月30日保藏于典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No.M2013520。所述工业化发酵产酶方法是根据本发明中酵母菌株营养特点及发酵生理特性，给其提供合适的营养需求及生长环境，使该菌株进行高密度发酵，通过调整产酶诱导因子，使菌体将酶蛋白高效分泌到胞外，获得最大发酵产率。酶液经提取、浓缩、干燥后获得低温酸性α-淀粉酶固体酶产品。 | ||
| 申请公布号 | CN104694405A | 申请公布日期 | 2015.06.10 |
| 申请号 | CN201510127027.1 | 申请日期 | 2015.03.23 |
| 申请人 | 河南工业大学 | 发明人 | 胡元森;王金水;卫红伟;屈建航;贾峰;李海峰;张帅兵;翟丹丹;屈凌波 |
| 分类号 | C12N1/16(2006.01)I;C12N9/30(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 郑州中民专利代理有限公司 41110 | 代理人 | 姜振东 |
| 主权项 | 一株产低温酸性α‑淀粉酶的菌株，其特征在于：该菌株为巴斯德毕赤酵母（<i>Pichia</i><i> pastoris</i>）hgdsd‑334菌株，2013年10月30日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No.M2013520。 | ||
| 地址 | 450001 河南省郑州市高新区莲花街 | ||