包含有控温装置的智能炒菜机

摘要

本发明公开一种包含有控温装置的智能炒菜机，包括炒锅、能够伸入到炒锅内的搅拌桨及能够检测炒锅内部温度的温度传感器，搅拌桨的转轴连接到搅拌驱动装置上，搅拌驱动装置通过过渡连接法兰盘连接到位于炒锅的锅口的上方的支撑架上；其特征在于，温度传感器设置在靠近搅拌桨转轴的侧边位置并位于过渡连接法兰盘或支撑架上。本发明的商用电磁智能炒菜机由于温度传感器安装于搅拌桨转轴的侧边位置的过渡连接法兰盘或支撑架上，从而温度传感器相对更加接近于炒锅的食物烹饪空间，能够在搅拌桨工作时更加精确地感应食物烹饪空间内的温度。

主权项

包含有控温装置的智能炒菜机，包括炒锅、能够伸入到所述炒锅内的搅拌桨及能够检测所述炒锅内部温度的温度传感器，所述搅拌桨的转轴连接到搅拌驱动装置上，所述搅拌驱动装置通过过渡连接法兰盘连接到位于所述炒锅的锅口的上方的支撑架上；其特征在于，在所述过渡连接法兰盘或所述支撑架中设置具有开口朝向所述炒锅的容纳腔，所述温度传感器设置在靠近所述搅拌桨转轴的侧边位置并位于所述过渡连接法兰盘或所述支撑架的容纳腔内；另外，在所述开口处密封设置有传热壳体，所述温度传感器设置在所述传热壳体的内侧；所述容纳腔内还设置有隔离罩，所述温度传感器及其信号线设置在所述隔离罩所界定的空间内，所述隔离罩的底端连接到所述传热壳体。