一种脱镁叶绿素的制备及应用方法

摘要

本发明是利用桑叶渣和回收的乙醇作为原料提取脱镁叶绿素，目前脱镁叶绿素主要方法是以丙酮为溶剂提取，本发明是以回收乙醇提取，可以节约成本，同时乙醇的副作用低于丙酮。本发明提取脱镁叶绿素所需设备少，反应条件温和，成本低，生产安全可靠，产品纯度高，产率高。本发明将从桑叶渣中提取的脱镁叶绿素与DNJ、盐酸吡哆醇、富马酸亚铁等物质联合使用作为饲料添加剂，可使得鸡肉肌纤维直径变细，肌纤维密度变大，肉质更嫩；且鸡肉中肌苷酸和硫胺素的含量增加，使得鸡肉的口感及风味更加鲜美。

主权项

一种脱镁叶绿素的制备的制备方法，其特征在于：步骤如下：a、取50g桑叶渣，与回收的乙醇400ml在1000ml烧杯中混合均匀，用2mol/L氢氧化钠溶液调整pH至7.5‑8.5，置于超声波条件下恒温60℃浸取10分钟，提取功率为120W，然后趁热用400目滤布过滤，得到滤液和滤渣；b、对滤渣重复步骤a的超声提取操作，过滤，合并两次超声提取的滤液，在滤液中加入浓盐酸调节滤液pH至3.5‑4.5，静置24h，减压旋转蒸发至溶液为45‑50ml时停止浓缩，将浓缩液倒到100ml烧杯中静置1h，可以看到有黄绿色沉淀， 过滤得到黄绿色固体，将黄绿色固体在真空干燥箱干燥4h，干燥温度为50℃，即得脱镁叶绿素。