增强免疫力鹿茸保健酒及其制备方法

摘要

本发明涉及异麦芽酮糖醇在保健酒中作为稳定剂的应用。具体涉及一种保健酒用稳定剂，其特征在于，包括下述重量份的组分：异麦芽酮糖醇10-30份，木糖醇20-40份，卡拉胶10-20份。本发明还提供了一种增强免疫力鹿茸保健酒及其制备方法，所述增强免疫力鹿茸保健酒原料包括下述重量份组成：白酒基酒600-800份，人参15-20份，鹿茸15-20份，五味子10-15份，灵芝10-15份，枸杞10-15份，刺五加5-10份，虫草5-10份，水120-1280份。本发明所述的增强免疫力鹿茸保健酒，性温和，口感佳，具有生津敛肺，祛风湿，补益肝肾的功效，尤其是使用了稳定剂之后，解决了低度数白酒稳定性差的问题。

主权项

异麦芽酮糖醇在保健酒中作为稳定剂的应用。