灭菌式沥水碗柜

摘要

本发明涉及一种灭菌式沥水碗柜，包括分离式的柜体和沥水碗架，柜体为长方体结构，柜体底面的下方设置支架，支架设置于所述柜体底面的四个角；柜体顶面内侧设置紫外灭菌灯和第一换气扇；柜体下方内部靠近底面的位置设置水平方向的沥水板，沥水板上设置若干沥水孔。本灭菌式沥水碗柜可迅速沥水烘干柜内餐具，并能有效杀毒灭菌。

主权项

一种灭菌式沥水碗柜，其特征在于：包括分离式的柜体和沥水碗架，所述柜体为长方体结构，柜体底面的下方设置支架，所述支架设置于所述柜体底面的四个角；所述柜体顶面内侧设置紫外灭菌灯和第一换气扇；所述柜体下方内部靠近底面的位置设置水平方向的沥水板，所述沥水板上设置若干沥水孔；所述沥水孔的直径为5‑15mm。