一种植物油酶法脱酸的方法及其脱酸系统

摘要

本发明公开了一种植物油酶法脱酸的方法及其脱酸系统，其系统包括，存储单元，对原料以及产物进行存储收集，其包括原料罐、第一酶法产物收集罐、第一脱水产物收集罐以及第二酶法产物收集罐；动力单元，对原料和中间产物进行动力输送，其包括第一动力泵、第二动力泵和第三动力泵；反应单元，其包括第一脂肪酶填充床反应柱和第二脂肪酶填充床反应柱；以及，脱水单元，其包括第一脱水剂填充床反应柱。本发明实现植物油的连续化酶法脱酸。

主权项

一种植物油酶法脱酸的方法，其特征在于：包括，将甘油和高酸价植物油按摩尔比0.5～6：1的比例配成反应液，无溶剂体系下将反应液搅拌混合均匀，预热温度为55℃～75℃；将高酸价植物油和固定化脂肪酶Lipozyme RM IM混合均匀后填充于第一脂肪酶填充床反应柱、第二脂肪酶填充床反应柱中；将脱水剂填充于第一脱水剂填充床反应柱中并采用串联方式将所述第一填充床反应柱、第一脱水剂填充床反应柱以及第二脂肪酶填充床反应柱连接；将混合均匀的所述反应液加入第一脂肪酶填充床反应柱，一次酶催化脱酸产物经搅拌后进入第一脱水剂填充床反应柱进行脱水处理，脱水产物再次经搅拌后进入第二脂肪酶填充床反应柱；收集反应产物，离心除去甘油，得到产品。