| 发明名称 |
一种纯天然保鲜剂的组成、制备及其应用 |
| 摘要 |
本发明公开了一种由纯天然来源原料制成的保鲜剂，由迷迭香酸、壳聚糖与有机酸为主要组成，其中迷迭香酸占保鲜剂的重量比组成为0.2％～2.0％，壳聚糖为0.5％～5.0％、有机酸占保鲜剂的体积比为0％～1.0％，其余为水。并具体提供了该保鲜剂的制备方法以及用途。 |
| 申请公布号 |
CN104687209A |
申请公布日期 |
2015.06.10 |
| 申请号 |
CN201310647306.1 |
申请日期 |
2013.12.06 |
| 申请人 |
山东国际生物科技园发展有限公司;绿叶投资集团有限公司 |
发明人 |
曲桂武;张淑敏;傅风华 |
| 分类号 |
A23L3/3562(2006.01)I |
主分类号 |
A23L3/3562(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种保鲜剂，其特征在于为下列组分按比例溶于水中配制而成：迷迭香酸重量比0.2％～2.0％、壳聚糖重量比0.5％～5.0％、有机酸体积比0％～1.0％，其余为水。 |
| 地址 |
264670 山东省烟台市高新区科技大道39号 |
