| 发明名称 | 作为添味剂的不饱和内酯 | ||
| 摘要 | 本发明主要涉及式(Ia)化合物或式(Ib)化合物(如本发明所描述的)，涉及包含式(Ia)化合物或式(Ib)化合物的混合物或由式(Ia)化合物或式(Ib)化合物组成的混合物，并且还涉及包含(优选感知效果的)一定量的根据本发明所述的式(Ia)化合物或(Ib)化合物或所述的混合物的加香产品。本发明还涉及本发明的化合物、根据本发明所述的混合物和/或本发明的产品用作添味剂和/或添味剂混合物和/或添味剂产品的用途。在进一步的方面，本发明涉及一种用于赋予气味的方法和一种用于生产本发明的化合物的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN104703975A | 申请公布日期 | 2015.06.10 |
| 申请号 | CN201280076208.0 | 申请日期 | 2012.09.14 |
| 申请人 | 西姆莱斯股份公司 | 发明人 | 贝恩德·霍尔斯彻;马克·曼斯菲尔德;托拜厄斯·瓦格纳 |
| 分类号 | C07D313/00(2006.01)I | 主分类号 | C07D313/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海胜康律师事务所 31263 | 代理人 | 樊英如;李献忠 |
| 主权项 | 一种式(Ia)化合物或(Ib)化合物<img file="FDA0000692538300000011.GIF" wi="1609" he="691" />其中在式(Ia)和(Ib)中的每一个中，X和波浪线彼此独立地如下所述X为亚甲基或者亚乙基基团，以及所述波浪线表示在相关联的双键处的构型是E或Z构型，并且其中在所述式(Ia)中，具有序数14的碳原子处的构型为R或S。 | ||
| 地址 | 德国霍尔茨明登 | ||