| 发明名称 | 一种含有蜂王浆的冷食及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种含有蜂王浆的冷食及其制备方法。以重量计，本发明由以下组分组成：蜂王浆6-8份，白糖5-8份，柠檬汁2-4份，淀粉1-2份，水加至100份。本发明的制备方法包括如下步骤：（1）按配方量，将淀粉加入25%配方量的水中，调成糊状过滤后得滤液1；（2）按配方量，将白糖加入25%配方量水中，搅拌均匀后用纱布过滤得滤液2；（3）将滤液1、2合并煮沸消毒后，加入蜂王浆、柠檬汁、及剩余的水，搅拌均匀；（4）将步骤（3）得到的混合物冷却后灌入到冷食模具中，冷冻即可。本发明的冷食制备方法简便，没有更多添加剂，口感好，既能防暑降温，又营养健康。 | ||
| 申请公布号 | CN104664037A | 申请公布日期 | 2015.06.03 |
| 申请号 | CN201310635992.0 | 申请日期 | 2013.12.03 |
| 申请人 | 天津尖峰弗兰德医药科技发展有限公司 | 发明人 | 不公告发明人 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种含有蜂王浆的冷食，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成，蜂王浆6‑8份，白糖5‑8份，柠檬汁2‑4份，淀粉1‑2份，水加至100份。 | ||
| 地址 | 300457 天津市塘沽区经济技术开发区四大街80号天大科技园B9座 | ||