滚筒式电磁炒锅

摘要

本实用新型公开了一种滚筒式电磁炒锅，属于食品加工设备；旨在提供一种热效率高、物料受热均匀、便于判定物料熟化程度的滚筒式电炒锅。它包括通过托轮支承在机架上的滚筒式锅体、固定在机架上的加热装置和带动该锅体转动的电机；锅体(1)的内壁有刮板(12)，传动装置由固定在锅体(1)上的大链轮(10)、固定在电机(7)上的小链轮(13)、连接该小链轮与大链轮(10)的链条(9)构成；加热装置由固定在机架(8)上的线圈架、固定在该线圈架上的三个电磁线圈组构成，各所述电磁线圈组由三个电磁线圈(2)构成。本实用新型结构简单、热效率高、物料受热均匀、便于控制；是一种滚筒式电炒锅。

主权项

一种滚筒式电磁炒锅，包括通过托轮支承在机架上的滚筒式锅体、固定在所述机架上且通过传动装置带动该锅体转动的电机、位于所述锅体下方的加热装置；其特征在于：锅体(1)的内壁有若干倾斜布置的刮板(12)，所述传动装置由固定在锅体(1)上的大链轮(10)、固定在电机(7)上的小链轮(13)、连接在该小链轮与大链轮(10)之间的链条(9)构成；所述加热装置由固定在机架(8)上的线圈架、固定在该线圈架上的三个电磁线圈组构成，各所述电磁线圈组由三个电磁线圈(2)构成。