一种养胃饼干的生产方法

摘要

本发明涉及一种养胃饼干的生产方法，属于特殊膳食用食品领域，该产品以小麦饼干专用粉为主要原料，添加淀粉糖浆、食盐、砂糖粉、饼干疏松剂、淀粉、全脂奶粉、油脂、鸡蛋、松花粉和魔芋粉等辅料，辅以砂仁、茯苓、山楂、蒲公英、槐花、麦芽、鸡内金、沙棘等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过配料、煎熬、面团调制、辊轧、成型、烘烤、冷却输送、包装等步骤，制成特殊膳食食品，开袋即食。本发明生产技术简洁，工艺流畅，确保了膳食饼干的纯天然品质，达到了风味独特、食用方便、食药同源的目的，实现了食疗养胃的保健功能，具有养胃护胃的功效，尤其适合胃病患者食用。

主权项

一种养胃饼干的生产方法其特征在于它是以小麦饼干专用粉为主要原料，添加淀粉糖浆、食盐、砂糖粉、饼干疏松剂、淀粉、全脂奶粉、油脂、鸡蛋、松花粉和魔芋粉等辅料，辅以砂仁、茯苓、山楂、蒲公英、槐花、麦芽、鸡内金、沙棘等药食两用中草药，组成特殊膳食用食品配方，通过配料、煎熬、面团调制、辊轧、成型、烘烤、冷却输送、包装等步骤，制成特殊膳食食品，开袋即食。