一种电解质饮料及其生产工艺

摘要

本发明提供了一种电解质饮料及其生产工艺。本发明采用的配方中，其电解质成分有钠离子、钾离子、钙离子、氯离子，同时还含有蔗糖、柠檬酸、柠檬酸盐、维生素C、维生素B6及维生素B3等成分，不含碳酸、咖啡因及酒精等添加剂。制备方法中采用先配制原糖浆，再加入其他电解质成分，并加入甜味剂、酸味剂，最后加入维生素，补充纯化水至全量，并经过滤、灭菌。该电解质饮料生产工艺简单，易操作，适合商业化生产，可迅速补充人体水分，缓解疲劳，维持体液平衡。

主权项

一种电解质饮料，成分白砂糖20.00克，食盐1.00克，L‑乳酸钙0.50克 ，氯化钾0.20克，柠檬酸1.00克，柠檬酸钠0.50克，三氯蔗糖0.10克 ，VC 0.10克，VB6  0.025克，VB3 0.015克，食用香精0.300ml，加水至1000毫升。